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    “也差不多了多少，只要是海盐，基本上差不多。”张展回道。

    广东、福建沿海的海水虽然湛蓝色的，看起来十分干净，但事实上也并非那么纯净，广东和福建沿海的河流可是不少，也有少量的泥沙流入海中。除非能够去西沙群岛那边取海水来熬盐，质量会好很多，但即便是南海深处的海水，也是含有不少杂质。别说南海深处了，就算是去太平洋中间去取来海水，也有杂质。

    海水之所以又苦又涩，因为海水中不仅含有盐，还有其他的矿物质，所以后世的海盐，还需要进行提纯。

    高士信问道：“若是我可以帮你们做出那种雪花一样的精细好盐，那么官府的收购价会更高了吧？”

    “那是自然！”张展点了点头，“听说一担那样的好盐，官府收购价都有三两银子了，当然了，盐商的利润更高，三两银子收入一担，他们零卖，一斤盐就能卖到六钱银子。其实盐商还是更喜欢进好盐，只是我们这里没有啊。”

    一斤盐六钱银子，两斤盐就是一两二钱银子了，一两银子可是等于当年一名农民一年的生活费用！这种高价的精细好盐，也只有大户人家才能用得起。这种好盐是拿来刷牙漱口用的，而不是用来做菜的。一般酒楼里用的盐和大户人家做菜用的盐，是成色略差一点的，一斤大约三百到四百文钱的细盐，那种盐也不是一般人家可以用得起的，三斤盐一两银子，普通老百姓哪里舍得买那么贵的盐。

    盐商贩卖那样的好盐，利润太高了，他们从官府拿过来的价格是一担五两银子，扣除拿到盐引、上下打点、贿赂官员、路上被军户所之类的关卡抽走的银子，运到目的地之后，一担精盐成本价大约在十两左右，可以卖到七十两银子！

    更何况，那些盐商不仅贩卖官盐，在官盐中还掺杂了成本更低的私盐，这利润就更高了。

    盐商购买那些普通的好盐，一担从官府拿来的收购价是一百五十文铜板，运到了目的地之后的售价为每斤三十文左右，一担盐的售价可达三千六百文钱！购入最差的盐，从官府那拿来的收购价是五十文一担，运到目的地之后的售价为八文钱一斤，一担可以卖九百六十文钱。

    看起来似乎购买差的盐去卖，盐商利润的比例更高，其实不然，差的盐因为需要更多的盐才能赚到一担好盐能赚到的银子，数量多了，运费和路上过各种关卡的费用就高了，所以说，盐商能进到好的盐，当然都喜欢贩卖精盐了，只是没有那么多精盐，大明只有陕西和西海产精盐，海盐都比较粗糙。广东、福建有好一点的海盐，但是路途遥远，成本也不低。

    若是能让灶户们制造出精盐，自然官府的税收也更高了，但是收购价高了，灶户们的生活也变得更好了。
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